◇ お米一覧 ◇
妙高こしひかりパッケージ
◇ 妙高コシヒカリ ◇

新潟県妙高産  特別栽培米【減農薬減化学肥料】
5kg 2,500円(本体価格) 2,700円(税込価格)
新潟妙高地区を流れる関川水系、矢代川水系は天然ミネラルをたっぷり
含んだ伏流水が一年を通じ豊富にあり、それを田んぼに引き込み、栽培して
おります。
 又、標高2000mの山間地であるため昼夜の温度差が大きく、美味しい
お米作りに最適な土地です。
さらに「減農薬減化学肥料栽培」にて美味しく香り高い逸品に仕上げました。
無農薬あきたこまちパッケージ
◇ 秋田あきたこまち ◇

秋田県大潟村産   有機JAS特別栽培米【無農薬無化学肥料】
5kg 3,200円(本体価格) 3,456円(税込価格)
米処秋田大潟村は湖の干拓によって誕生した大地の為古くより蓄積した
魚介類や藻類が育んだ天然のアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれた
肥沃な土壌になっております。
農薬を使用しない温湯消毒法にて種子消毒をし、肥料には有機質肥料
圃場殺菌はプール育稲法、除草は除草農薬を利用せず、手押し除草機を
使って手作業にて草刈しています。

有機JAS認証米。安心安全なお米です。
◇ 山形つや姫  特別栽培米 ◇

山形県産
5kg 2,300円(本体価格) 2,484円(税込価格)
コンセプトの『日本中の何よりも白いごはんが大好きな人にお届けします』 その言葉にうなづけてしまう、粒の揃った際立つ白さ・輝き・粘り・香り 旨み・弾むような噛み応え。
五感を通して感じていただきたいお米です。

「つや姫」の品質の高さの秘訣のひとつに、生産農家を限定していることがあげられます。
栽培用地は一定の条件を満たし、栽培マニュアル品質、食味、栽培基準等、厳格な条件を 申請し
県知事の許可が下りた農家のみ、生産できる 特別のお米なのです。
◇ 北海道  ゆめぴりか ◇

北海道産
5kg 2,200円(本体価格) 2,376円(税込価格)
程よい粘りと豊かな甘み。炊き上がりは艶やかで、雪のように白さが際立つ低アミロース米です。
   
低アミロース米はミルキークイーンが有名ですが、粘りが強く、冷めても食味が低下しないのが
特徴です。
そのため、普通の米を炊く時と同じ水加減ではやわらかくなりすぎてしまいますので気持ち水を減らして炊飯して下さい。    

水沢ひとめぼれパッケージ
◇ 水沢ひとめぼれ ◇

岩手県水沢区産◇ 特別栽培米【減農薬減化学肥料】 ◇

岩手県奥州市水沢区産
5kg 1,950円(本体価格) 2,106円(税込価格)
水沢区は岩手県の南部に位置しお米ランクで特A地区に格付けされています。
恵まれた気候風土に加え、畜産からの堆肥を利用し、生産者さんが
手間隙かけてしっかりと土作りをする事で減化学肥料栽培されていることも
大きな理由。
有機質肥料を使い、丹精こめて育てられた旨みのある美味しいお米です。
◇ 高山こしひかり ◇

岐阜県高山市産
5kg 2,000円(本体価格) 2,160円(税込価格)
岐阜高山の生産者グループ「飛騨とんぼの会」メンバーが栽培する
こしひかりは、しっかりとした食感と口に広がる粘りが特徴です。
食べて美味しく、そして安心なお米作りをテーマに頑張ってみえます。
エコファーマーの資格を取得するためリサイクル型農業にも取り組んでいます。
新潟こしひかりパッケージ
◇ 新潟こしひかり ◇

新潟県産
 5kg 2,200円(本体価格) 2,376円(税込価格)
新潟と言っても広く、収穫されるお米は様々です。
その中でもこだわりをもって仕入れ
納得できる美味しいお米をお届けしています。
特選こしひかりパッケージ
◇ 特選こしひかり ◇

富山県産
 5kg 2,000円(本体価格) 2,160円(税込価格)
10kg 4,000円(本体価格) 4,320円(税込価格)
当店が厳選したこしひかりを特選こしひかりと名付け、商品化しました。
アルプス山脈の雪解け水、豊富な自然の恵みにより
育まれた美味しいお米です。
1粒1粒がしっかりしていて甘味があり食べ応えのあるのが特徴です。

◇ 愛知コシヒカリ ◇

愛知県産
 5kg 1,800円(本体価格) 1,944円(税込価格)
10kg 3,600円(本体価格) 3,888円(税込価格)
愛知県でとれたこしひかりです。
食味は米処のこしひかりには及びませんが、地産地消、リーズナブルな商品です。
「輝」パッケージ
◇ 「輝−かがやき−」 ◇

国産米
カワイ米穀オリジナルブレンド
現在 休止中です。
当店が長年お世話になっている料亭のご主人と伴に「おいしいご飯」を求め
試行錯誤により誕生した和食が引き立つ、珠玉の逸品です。
「雅」パッケージ
◇ 「雅−みやび−」 ◇

国産米
カワイ米穀オリジナルブレンド
10kg 3,600円(本体価格) 3,888円(税込価格)
それぞれのお米の持つ長所を組み合わせる事により
ごはんの美味しさを引き出します。
柔らかく粘りのあるお米としっかりした食感を持つお米を絶妙に組合わせました。
「快席」パッケージ
※5kgのパッケージ画像です
◇ 「快席−かいせき−」◇

国産米
カワイ米穀オリジナルブレンド
 5kg 1,490円(本体価格) 1,609円(税込価格)
10kg 2,980円(本体価格) 3,218円(税込価格)
地元の農協さんで籾のまま保管して頂いたご当地米「祭り晴」に
柔らかめのお米をブレンドし、ベストマッチの美味しさに仕上げました。
無洗米こしひかりパッケージ
◇ 無洗米こしひかり ◇

富山県産
5kg 2,100円(本体価格) 2,268円(税込価格)
研がずに炊けて忙しい人に手間を省きたい人におすすめ。
環境にもやさしいです。最新技術でおいしさも変わりありません。
無洗米ひとめぼれパッケージ
◇ 無洗米ひとめぼれ ◇

岩手県産
5kg 1,900円(本体価格) 2,052円(税込価格)
研がずに炊けて忙しい人に手間を省きたい人におすすめ。
環境にもやさしいです。最新技術でおいしさも変わりありません。
味覚旬米パッケージ
◇ 味覚旬米 ◇

国産米  年産  現在は休止中です

※期間限定商品※
5kg  円(本体価格)  円(税込価格)
新米の季節だけお届けする限定商品です。
一番美味しい新米を厳選し詰めています。
産地、品種は時期により一番おいしく召し上がって頂けるように
当店オススメのお米に変更しています。